один Огурец порезать соломкой, посолить, перемешать.
Шампиньоны 500 граммов: разрезать на пополам, затем порезать тонкими полосочками. Шампиньоны обжарить на растительном масле, поперчить, посолить. 3 Варёных Яйца,
Варёная куриная грудка две штуки. Яйца и курицу порезать мелкими кубиками, полить соусом тирияки (одна чайная ложка), Поперчить, перемешать.
В сто граммов Майонеза добавить половину столовой ложки горчицы, Цедру лимона, сок лимона одну столовую ложку.
Тарелку с краю по кругу украшаем листочками петрушки. Ставим формировочное кольцо, чтобы кончики петрушки оказались внутри. Выкладываем половину курицы, смазываем соусом из майонеза(и далее каждый слой промазываем): грибы, варёные яйца, остатки курицы, сверху засыпаем огурцами без образовавшегося сока. Снимаем кольцо.
***
Автор описания: Алина Гурина
ссылка на видео: