Видео-рецепт: Быстрая пицца на завтрак

Перед нами кулинарный рецепт быстрой пиццы, идеально подходящей для завтрака.
Из ингредиентов нам понадобится: 5 яиц; щепотка соли; 100-150 мл молока; 5-6 кусочков батона или белого хлеба; колбаса, помидоры и сыр – по вкусу.

В глубокую тарелку разбить яйца, добавить соль и молоко – всё перемешать с помощью вилки или венчика.
Отрезать 5 ломтиков батона или белого хлеба.
Предварительно разогреть сковородку, щедро смазанную растительным маслом.
Каждый кусочек хлеба обмакнуть в яично-молочной смеси и разместить их все на сковороде так, чтобы застелить ими дно сковородки полностью – это будет основанием для пиццы.  Залить оставшейся яично-молочной смесью.
Готовить получившийся «батонный блинчик» на медленном огне под крышкой с двух сторон до румяной корочки.
Не снимая со сковороды, смазать кетчупом, выложить ломтики колбасы и нарезанные помидоры, посыпать тертым сыром.
Продолжать готовить под крышкой, пока сыр не расплавится.
Приятного аппетита!
***
Автор описания: Валерия Гончарова
Ссылка на видео: